MAHARE
BBQ en Indische gerechten

Frikadel Pangang

 

Ingredienten:

1 pond gehakt

3 sneetjes witbrood

3 beschuitjes

Gekookte aardappels

Zout

Peper

Paprika

Nootmuskaat

Kruidnagel

Melk

Bereidingswijze:

Brood weken in de melk en vervolgens de aardappels er doorheen prakken. Daarna alle kruiden toevoegen en het gehakt. Meng dit goed door elkaar en doe dit in een ovenschaal. Laat dit tussen de 30 en 45 minuten in de oven gaar worden bij een temperatuur van 200 graden.


Bron: Oma M.L. Kuypers