Sajour Lodeh

Ingrediënten:

ui

Knoflook

Wortel

Boontjes

Bloemkool

Kool (witte)

Trassi

2 Sallam

1 Laos

1 Bouillon blok

1/2 Santen blok

Klontje boter

Bereidingswijze

Klontje boter in de pan en fruit de ui en knoflook, voeg daarna de sallam en loas toe. Vervolgens water en bouillon blok toevoegen. Snij de groenten grof en voeg deze toe. kort laten koken en als laatste de santen toevoegen.

Bron: Oma M.L. Kuypers